VER VÍDEO

Nuestros productos Legado Ibérico

Salazón Especiales Curados Cocidos Untables Otras Categorías

Legado Ibérico

Es la marca premium de la compañía bajo la que comercializamos nuestro producto ibérico. Nuestra vocación es llevar la experiencia gourmet al gran público, convirtiéndonos en un “gourmet democrático”.

Saber y sabor.

Combinamos los métodos de elaboraciones tradicionales con la innovación fruto de una investigación constante, el control de todos los procesos desde el origen y una orientación a la excelencia y el conocimiento del sabor para obtener un producto que satisfaga la expectativa que promete, una experiencia rica y placentera, deseable, para todos.

Marca líder. Nuevos valores.

Ser líder del mercado ibérico (fuente: NIELSEN – Panel Detallistas) nos obliga a innovar y buscar siempre nuevos valores que refuercen nuestro compromiso con el mercado y respondan a la confianza y aprecio depositados en nosotros.

Queremos liderar una cultura del gusto más adulta, rica y compleja cuya bandera es la búsqueda del 5º sabor o UMAMI

Presentación del producto.

Renovamos nuestro packaging, mejorando el diseño de los productos para identificarlos mejor manteniendo su atractivo.

Incorporamos más información, destacando el nuevo MAPA de CATA con su relato correspondiente que describe nuestro producto a nivel sensorial y comunica mejor su verdadero valor.

DESCUBRE MÁS SOBRE EL UMAMI y MAPA DE CATA

Una familia rica y muy completa al alcance de todos.

Legado Ibérico, ¡siempre sale bueno!

La calidad importa

Criamos nuestra propia ganadería ibéricaDesarrollamos piensos exclusivos ricos en ácido oleico para optimizar la alimentación del animalControlamos todo el desarrollo de la cría en nuestras granjas

Rico en umami natural, la esencia del gusto.

Rico en Umami Natural

Ganadería propia Alimentación exclusiva Cría en nuestras granjas Exclusivo proceso de elaboración Calidad única

Pensando en ti

Tu opinión nos importa

Conocía la marca, compré un jamón para probar y la verdad que no me arrepiento. Relación calidad-precio de primera

Javier (Murcia)

La primera vez que lo pruebo y acabo de sentir “su exquisito deshacer” en mi boca!!...ummm placentero bienestar!!

Belén (Aranda de Duero)

No me la juego con el jamón y menos si es ibérico. Por eso siempre elijo Legado

Guillermo (Valencia)

¡Me encanta este producto! Un sabor delicioso y una textura ideal en la boca… me gusta disfrutarlo con mi familia y amigos para tapear, cenar… ¡exquisito!

Lola (Madrid)

Envía tu opinión Tu opinión es importante para nosotros

Vídeos

ElPozo Legado Ibérico – Umami

Nuestro chef japonés de muestra los secretos del 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico: el Umami.

ElPozo Legado Ibérico – Intenso

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Salado

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Frutos secos

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Pan horneado

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Dulce

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Brillo

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Untuosidad

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

ElPozo Legado Ibérico – Veteado

Nuestro chef japonés de muestra los atributos del Umami: el 5ºsabor presente de manera natural en nuestro jamón Legado Ibérico.

El origen del cerdo ibérico

Sep 8, 2022 De todos... Ver más

¿Cómo afecta la meteorología al proceso de curación del jamón ibérico?

Sep 6, 2022 El proceso de curación del jamón ibérico es esencial para que la pieza obtenga ese increíble aroma, textura y sabor... Ver más

¿Qué es el perfilado del jamón ibérico?

Sep 5, 2022 Como buen experto en jamones ibéricos, seguro que te habrás dado cuenta de que la pieza que te llevas a... Ver más

¿Cómo afecta la temperatura al jamón ibérico?

Aug 10, 2022 La temperatura es un aspecto fundamental en el consumo del jamón ibérico para disfrutar al máximo de sus propiedades organolépticas.... Ver más Ver todas las noticias