Micarna | Ein gutes Stück besser

Time 2022-08-10 11:12:24

Web Name: Micarna | Ein gutes Stück besser

WebSite: http://www.micarna.ch

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Die Micarna-Welt entdecken!

Über uns

Die Micarna-Gruppe zählt zu den grössten Produzenten von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Ei-Produkten in der Schweiz.

Mehr über die Micarna

Tierwohl

Die Micarna-Gruppe setzt wenn immer möglich auf Label-Tiere, bei denen die Haltung über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen.

Mehr zu unserem Tierwohl

Unsere Mitarbeitenden

Moderne Arbeitsbedingungen und eine konstante Aus- und Weiterbildung sind für die Micarna-Mitarbeitenden selbstverständlich.

Mehr zur Micarna als Arbeitgeberin

Unternehmer der Zukunft

Bei der Micarna erhalten Auszubildende mehr als nur eine Grundausbildung in ihrem Beruf – sie leiten ihr eigenes Unternehmen.

Mehr zur Berufsbildung bei der Micarna

Herzlich willkommen

Kein anderes Land verkörpert Qualität so vielschichtig wie die Schweiz. Ob Präzision oder Sicherheit – das Gütesiegel «Made in Switzerland» verspricht neben hochwertigen Inhalten erstklassige Services und Vertrauenswürdigkeit. 

Als erfolgreiches Traditionsunternehmen sind wir geprägt von unserer Herkunft. Wir achten auf die lokale Verankerung der Micarna-Werke und vertrauen auf das Know-how unserer regionalen Partner. Dadurch halten wir Transport- und Lieferwege so kurz wie möglich und haben die Möglichkeit, saisonale und regionale Spezialitäten gezielt zu fördern. 

60 Jahre Micarna – ein einzigartiges Unternehmen schreibt Geschichte(n)

Vor rund 60 Jahren ist der Startschuss der Micarna in Courtepin gefallen. Seitdem hat die führende Fleischverarbeiterin zahlreiche Geschichten geschrieben, die ab sofort in einem Jubiläumsbuch festgehalten sind. Feiern Sie mit uns und erleben Sie ein Stück Micarna-Geschichte.

Micarna E-Direct: Werden Sie zum Direktlieferanten

Profitieren Sie von mehr Flexibilität, einer individuellen Planung, einer Abnahmepriorität und Marktpreisen franko Schlachtbetrieb.

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Mehr zur Micarna als Partnerin

News aus der Micarna-Gruppe

Herzlich willkommen Nicole Aerni

Nicole Aerni tritt per 1. April in die Micarna-Gruppe ein und übernimmt die Leitung der Funktion Finance / IT.

Wir heissen sie in der Micarna-Gruppe herzlich willkommen und wünschen ihr als Leiterin Finance / IT einen guten Start und ebenfalls viel Erfolg.
 

Thierry Chevalley neuer Leiter BU Ei / Favorit

Thierry Chevalley übernimmt ab 1. März die Leitung der neuen BU Ei / Favorit und wird Mitglied der Segmentführung.
 
Die Segmentleitung bedankt sich bei Thierry Chevalley für sein Engagement in den vergangenen Jahren und wünscht ihm als neuer Leiter der BU Ei / Favorit einen guten Start und viel Erfolg.
 

Herzlich willkommen Udo Manz

Udo Manz tritt per 1. März in die Micarna-Gruppe ein und übernimmt die Leitung der BU Fleisch. 

Wir heissen ihn in der Micarna-Gruppe herzlich willkommen und wünschen ihm als Leiter der BU Fleisch einen guten Start und ebenfalls viel Erfolg.
 

Herzlich willkommen Sara Hinske

Sara Hinske wird neue Leiterin der BU Geflügel. Sie tritt per 1. Februar in die Micarna-Gruppe ein und übernimmt per 1. März die Leitung der BU Geflügel.

Wir heissen sie in der Micarna-Gruppe herzlich willkommen und wünschen ihr als Leiterin der BU Geflügel einen guten Start und ebenfalls viel Erfolg.
 

Micarna: die beste Metzgerei der Schweiz

Die Micarna, der Fleischverarbeitungsbetrieb der Migros, hat sich vor Kurzem in Bulle (FR) den Sieg im Gesamtklassement beim diesjährigen Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbandes (SFF) gesichert.

Optisol weiht neuen Standort in der Gemeinde Vétroz ein

Das zur Micarna-Gruppe gehörende Unternehmen Optisol, bedeutender Hersteller von organisch-mineralischen Düngern, feiert am 5. November 2021 die Einweihung des neuen Standortes in der Gemeinde Vétroz. Das zukunftsorientierte neue Gebäude ist die grösste Holzkonstruktion im Wallis und spiegelt das starke Engagement der Micarna-Gruppe für Nachhaltigkeit wider. 

Peter Hinder wird neuer Unternehmensleiter der Micarna-Gruppe

Die Würfel für die Nachfolge von Albert Baumann sind gefallen. Peter Hinder, aktuell Leiter BU Convenience im Segment III, übernimmt per 1. Januar 2022 die Segmentsleitung der Micarna-Gruppe. 
 

Mühlen als Zeitzeugen einer ganzen Region

Die Mitarbeitenden der Micarna Courtepin unterstützen «Le Moulin». Der regionale Verein setzt sich für eine nachhaltige Restauration der Mühle «Moulin de la Chapelle» im Gottéron-Tal ein und damit für die Erhaltung eines Stücks Freiburger Industriegeschichte.

Solidarität aus der Region für die Region

Die Mitarbeitenden der Micarna Bazenheid unterstützen mit einem Check in Höhe von 2000 Franken den regionalen Verein «Ostschweizer helfen Ostschweizern». Die Unterstützung geht an Einzelpersonen und Familien aus der Ostschweiz.

Micarna verzichtet auf das Geflügelprojekt ATV Ost

Im Anschluss an detaillierte Projektabklärungen hat die Micarna entschieden, ihren Fokus auf einen Neubau des bestehenden Geflügelbetriebes zu legen. Ein zweiter Betrieb in der Gemeinde Bütschwil / Ganterschwil kommt daher vorerst nicht in Frage.

Alternative Proteinquellen im Mittelpunkt

An der Anuga zeigt die Micarna mit ihren Simply-Bugs-Produkten im Schweizer Pavilion auf, welche Möglichkeiten alternative Proteinquellen in unserer kulinarischen Vielfalt bieten und wieso Insekten eine nachhaltige Alternative darstellen.

Unsere Produkte

Die Micarna-Gruppe bietet über 4500 verschiedene Produkte: von Frischfleisch über Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu Charcuterie- und Convenience-Artikeln.

Unser Nachhaltigkeitsbericht

Nachhaltigkeit ist für die Micarna-Gruppe ein integraler Teil der Unternehmenskultur. Mit welchen Massnahmen und mit welchem Erfolg, zeigt der Nachhaltigkeitsbericht 2020.

Unser Nachwuchs

Die Berufsbildung ist uns wichtig. Daher erhalten die Auszubildenden der Micarna-Gruppe eine fundierte Ausbildung und eine enge Begleitung.

Unser Innovationsgedanke

Verpackungsinnovationen, Insekten auf dem Teller oder moderne Landwirtschaftsmodelle in der Tierhaltung: Innovation bei der Micarna-Gruppe ist mehr als nur ein neues Produkt.

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