Ragnars Skafferi

Time 2022-10-06 03:01:32

Web Name: Ragnars Skafferi

WebSite: http://www.ragnarsskafferi.se

ID:341632

Keywords:

Ragnars,Skafferi

Description:

Ragnars Skafferi

Ragnars Skafferi

Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.

Vår matfilosofi

Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.

Varmt välkommen!

LUNCH VECKA 40

Måndag

Bakade kycklinglår med basmatiris, Ragnars sweet-chili sås och rostad blomkål
Kålrotslåda med inkokt svartrot och krispig grönkål

Tisdag

Hjort ”kebab” med tunnbröd, två olika chutneys, vitlökssås och bulgur
Harissa marinerade morötter med quinoa, två olika chutneys, vitlökssås och bulgur

Onsdag

Bakad sej med vitvinssås, rödbetor, valnötter och potatispuré
Ossobuco på rotselleri med valnötter, bönor och potatispuré

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor
Lins- och grönsakssoppa
Vegetarisk bolognese på linser och grönsaker med riven parmesan och basilika

Fredag

Slottsstek på Ragnars vis med kokt potatis, pressgurka, svartvinbärsgelé och gräddsås
Dahl med basmatiris, sesampicklad gurka och rostad kokos

LUNCH 115 kr inkl salladsbuffé, bröd, smör och kaffe
Har du allergier? Säg till så hjälper vi till med alternativ.

Bildgalleri

Öppettider och Kontakt

VI HAR ÖPPET 11-14

Hantverkargatan 1

105 35 Stockholm
Mejl
Tel: 08- 586 218 41

Om Ragnars Skafferi

Om du vill läsa mer om oss kan du göra det på stadshusrestauranger.se.

Abonnera

Kontakta oss för förfrågningar kring övriga evenemang i vår lokal.

En del av StadshusrestaurangerStadshuskällaren

TAGS:Ragnars Skafferi

<<< Thank you for your visit >>>

Hot Websites